Receitas

Macarrão com Linguiça Calabresa Prieto

Ingredientes :

200 g de Linguiça Calabresa Defumada Prieto Fatiada

3 Colheres de (sopa) de óleo

2 Cebolas Fatiadas

500 ml de Purê de Tomate

2 Colheres de (sopa) de Cebolinha Verde Picado

1 Colher de (chá) de Orégano

Sal a Gosto

400 g de Talharin Fresco

1 Colher (sopa) de Sal Picado 

Queijo Parmesão Ralado Grosso 

 

Modo de Preparo :

Aqueça o óleo e frite as cebolas e a linguiça

Acrescente o purê de tomate e deixe ferver por 5 minutos.

Acrescente a cebolinha o orégano e o sal.

Deixe o molho apurar, cozinhe a massa "al dente", escorra e coloque em uma travessa.

Acrescente o molho e mistura bem . 

Polvilhe a salsa e o queijo ralado

 

Sugestão : Sirva acompanhado de uma salada de folhas verde.

Rendimento : 4 porções

Tempo médio de preparo : 40 minutos